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関内セクキャバ情報、担当者の独り言

先日、関内セクキャバの関係者の方からとても良いオリーブオイルを頂きました。良いオリーブオイルとは、できるだけ酸化していないものだそうです。頂いたオリーブオイルは青リンゴのような香りのもので、普通になめられるサラっとしたものです。これが驚くことにお皿に注いでみても油特有のギラギラ感がないのです。ヨーロッパの方たちが健康のためにオリーブオイルを飲んでいるというのは、こういったものを飲んでいるということなんですね。私が使っていたオリーブオイルは試しになめてみると口の周りがギトギトしてとても飲んで健康に良いとは思えません。今まで使っていたオリーブオイルはなんだったんでしょう・・・。あまりに美味しいのでオリーブオイルに興味を持ってしまい、伊勢丹にオリーブオイルを見に行ってみました。するとなんとオリーブオイルのテイスティングカウンターがあり、バーのようにオリーブオイルが並んでいる一角がありました。さすがデパートはすごいですねえ。さて緊張しつつカウンターの女性にオリーブオイルの種類について聞いてみたところ、とても親切に情報を教えてくださり私は例の青リンゴ系統のものを2種とナッツ系統のものを1種テイスティングしてみることに。テイスティングにはオイルとフランスパンが一口分出されました。なんというか。いろいろな世界があるもんですね。オリーブオイルにこんなにたくさんの種類があり、香りもそれぞれで全く異なるということとともに、こうしたテイスティングカウンターがあるという事実に感動した私なのでした。
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